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あらゆるグルメが楽しめる街、大坂

大阪は関西地区の経済及び文化の中心地で、昔は「大坂」と表されていました。今では「オオサカ」と呼ばれていますが、「ヲサカ」や「オサカ」と呼ばれていたそうです。また、「オオザカ」と呼ばれていたとされる説もあり、現在のように「オオサカ」と呼ばれるようになったのは、本当かどうかはわかりませんが大阪駅の駅員が「オーサカ」とアナウンスしたことから広まったという話もあります。「天下の台所」と呼ばれる大阪には全国各地から多様な食材が集まってきていました。そのため、独特の食文化が育ったとされています。食事には貪欲でお金を出すことを惜しまないので倒産しそうになるほど、ということから「大阪の食い倒れ」と言うと言葉は有名です。しゃぶしゃぶや懐石料理、うどんすき、大阪寿司といった高級料理からたこ焼き、お好み焼きに代表される粉もん、また、新世界の串カツなどＢ級グルメも数多くあります。阪神デパートのいか焼きは、これをデパートで売っているの、というようなＢ級グルメです。しかし味は絶品、これをほおばりながら阪神タイガースを応援するのが大阪人なのです。コリアンタウンが鶴橋など各地にあり、全国に名をとどろかせる焼肉料理店が軒を連ねています。ホルモン焼きなるものを最初に食したのも大阪といわれています。インスタントラーメン発祥の地も大阪で、食べることに掛けては他に類を見ない地区なのかもしれません。意外と知られていないかもしれませんが、大阪の芸能といえば、今では吉本新喜劇に代表されるお笑いを思い起こす人が多いでしょうが、大阪は人形浄瑠璃の本場でもあります。しかし、笑い文化の繁栄は大阪の経済を潤わせていると入っても過言ではないでしょう。なぜこんなにお笑い文化が栄えたのか、理由としては大阪商人の気質が挙げられます。円滑に商談を進めるためには穏和なコミュニケーション能力が必要です。このようなコミュニケーション能力がお笑い文化を発展させていったようです。大阪のシンボル大阪城は、天下統一を目指した豊臣秀吉によって築造が始まりました。場所は大坂（石山）本願寺跡です。P_START香里園 カットサイトにお立ち寄りください
香里園 カットに関する見逃せない情報も集めました。P_ENDしかし天守閣は、大坂夏の陣、また徳川時代に再建された天守閣も落雷により2度にわたって焼失しました。その後長い間、天守閣がないお城でしたが、昭和6年、当時の大坂市長、関氏の呼びかけで市民の寄付により再建されました。実に266年の時を超えて甦ったのです。国も登録有形文化財に指定され、年間100万〜130万人の人が訪れる観光スポットとなっています。